Рецепт Салат с тунцом 05.12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 05.12.2024

Яйцо куриное вареное вкрутую 123 г
Тунец натуральный. Консервы 133 г
Творожный сыр 26 г
Огурец грунтовый 64 г
Шпинат 40 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 61 г
Кукуруза, консервы 84 г
Куркума, молотая 2 г
Итальянские травы [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 05.12.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.3% 768 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 16.6% 662 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.8% 1121 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.8% 938 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 14.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 10.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.276 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 10.7% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 5.6% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3018 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.921 мкг 50 мкг 9.8% 10.8% 1016 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 41.1% 268 г
Витамин РР, НЭ 4.3477 мг 20 мг 21.7% 23.9% 460 г
Ниацин 2.658 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.65 мг 2500 мг 9.9% 10.9% 1014 г
Кальций, Ca 66.99 мг 1000 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Кремний, Si 10.54 мг 30 мг 35.1% 38.7% 285 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 6.6% 1656 г
Натрий, Na 362.31 мг 1300 мг 27.9% 30.8% 359 г
Сера, S 115.88 мг 1000 мг 11.6% 12.8% 863 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 20.6% 534 г
Хлор, Cl 381.22 мг 2300 мг 16.6% 18.3% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 15.5% 711 г
Йод, I 18.71 мкг 150 мкг 12.5% 13.8% 802 г
Кобальт, Co 12.896 мкг 10 мкг 129% 142.2% 78 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 15% 735 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 9.3% 1194 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 5.5% 1990 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 8.409 мкг 55 мкг 15.3% 16.9% 654 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 268.17 мкг 4000 мкг 6.7% 7.4% 1492 г
Хром, Cr 24.05 мкг 50 мкг 48.1% 53% 208 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 05.12.2024 составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 05.12.2024

Салат с тунцом 05.12.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 12,8 %, витамином K - 37,3 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 16,6 %, железом - 14,1 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 129 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 15,3 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Салат с тунцом 05.12.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 05.12.2024, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 05.12.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги