Рецепт Глазунья с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья с томатом

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 116 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Семя Тыквы Очищенное [Фермер Сухов] 2 г
Сыр Гауда 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.9% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 9.4% 717 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В4, холин 92.17 мг 500 мг 18.4% 12.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14787 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.807 мкг 50 мкг 15.6% 10.5% 640 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1227 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.05 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4026 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 3.8% 1785 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Натрий, Na 58.51 мг 1300 мг 4.5% 3% 2222 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 5% 1344 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 7.6% 890 г
Хлор, Cl 85.84 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Кобальт, Co 6.555 мкг 10 мкг 65.6% 44.3% 153 г
Литий, Li 8.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1175 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1636 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 11.351 мкг 55 мкг 20.6% 13.9% 485 г
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14892 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1695 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 3% 2284 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с томатом составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ С ТОМАТОМ

Глазунья с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 18,4 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Глазунья с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья с томатом, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты