Рецепт Суп с минтаем обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем обычный

Минтай (Варка) 330 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Подсолнечное масло 31 г
Картофель (Варка без слива) 615 г
Приправа "Зелень для супа" 12 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.5% 1810 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.2 мкг 900 мкг 33.2% 33.3% 301 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.786 мг 5 мг 35.7% 35.8% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 13.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 9.2% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13441 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 9.7% 1029 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.44 мг 2500 мг 16.3% 16.4% 614 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4552 г
Кремний, Si 19.593 мг 30 мг 65.3% 65.6% 153 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 7.3% 1368 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12127 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 7.3% 1374 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 11.6% 862 г
Хлор, Cl 61.13 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.3 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 60.68 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Йод, I 23.84 мкг 150 мкг 15.9% 16% 629 г
Кобальт, Co 6.396 мкг 10 мкг 64% 64.3% 156 г
Литий, Li 24.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1618 г
Медь, Cu 145.85 мкг 1000 мкг 14.6% 14.7% 686 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 8.8% 1137 г
Никель, Ni 3.574 мкг ~
Рубидий, Rb 200.4 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 6.7% 1482 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 104.45 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3830 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 20.7% 486 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1868 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем обычный составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ ОБЫЧНЫЙ

Суп с минтаем обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B12 - 13,4 %, калием - 16,3 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 11,6 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 64 %, медью - 14,6 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Суп с минтаем обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем обычный, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы