Рецепт Овощной салат (без КГ и Аво). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат (без КГ и Аво)

Помидор (томат), парниковый	150 г
Огурец парниковый	180 г
Руккола	30 г
Перец сладкий красный	30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	40 г
Индейка, только мясо, запечённая	64 г
Редис	20 г
Укроп	4 г
Петрушка свежая	3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Базилик, свежий	3 г
Лук зеленый (перо)	3 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	70 г
Оливковое масло	33 г
Салат зеленый по 1-58	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат (без КГ и Аво)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7%	1357 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	13.8%	683 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1%	9125 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	3.4%	2786 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.2 мкг	900 мкг	11.2%	10.6%	889 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.149 мкг	~
бета Каротин	0.528 мг	5 мг	10.6%	10%	947 г
бета Криптоксантин	1.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	174.544 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.6%	2647 г
Витамин В4, холин	13.04 мг	500 мг	2.6%	2.5%	3834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	4.2%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	4.9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	9.942 мкг	400 мкг	2.5%	2.4%	4023 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	7.2%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	20.35 мг	90 мг	22.6%	21.3%	442 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.957 мг	15 мг	6.4%	6%	1567 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.454 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11013 г
Витамин К, филлохинон	24.3 мкг	120 мкг	20.3%	19.2%	494 г
Витамин РР, НЭ	1.713 мг	20 мг	8.6%	8.1%	1168 г
Ниацин	0.302 мг	~
Бетаин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.06 мг	2500 мг	7.9%	7.5%	1262 г
Кальций, Ca	93.02 мг	1000 мг	9.3%	8.8%	1075 г
Кремний, Si	16.523 мг	30 мг	55.1%	52%	182 г
Магний, Mg	17.61 мг	400 мг	4.4%	4.2%	2271 г
Натрий, Na	258.28 мг	1300 мг	19.9%	18.8%	503 г
Сера, S	54 мг	1000 мг	5.4%	5.1%	1852 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	9.7%	974 г
Хлор, Cl	200.35 мг	2300 мг	8.7%	8.2%	1148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.8 мкг	~
Бор, B	28.9 мкг	~
Ванадий, V	5.42 мкг	~
Железо, Fe	0.678 мг	18 мг	3.8%	3.6%	2655 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	18293 г
Кобальт, Co	1.766 мкг	10 мкг	17.7%	16.7%	566 г
Литий, Li	10.386 мкг	~
Марганец, Mn	0.0999 мг	2 мг	5%	4.7%	2002 г
Медь, Cu	75.6 мкг	1000 мкг	7.6%	7.2%	1323 г
Молибден, Mo	2.44 мкг	70 мкг	3.5%	3.3%	2869 г
Никель, Ni	3.377 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	4.375 мкг	55 мкг	8%	7.6%	1257 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Фтор, F	6.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57637 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	4.1%	2304 г
Цинк, Zn	0.7433 мг	12 мг	6.2%	5.9%	1614 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.784 г	~
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.949 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.55 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.76 г	от 4.7 до 16.8 г	16.2%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.021 мг	~
Стигмастерол	0.012 мг	~
бета Ситостерол	4.573 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.469 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.657 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.652 г	min 16.8 г	21.7%	20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.065 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.773 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.631 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат (без КГ и Аво) составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ (БЕЗ КГ И АВО)

Овощной салат (без КГ и Аво) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Овощной салат (без КГ и Аво)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат (без КГ и Аво), калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат (без КГ и Аво), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе