Рецепт Салат свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с сыром

Свекла отварная по 1-76 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 11 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.3% 769 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2795 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин В4, холин 28.42 мг 500 мг 5.7% 5.8% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 74.127 мкг 400 мкг 18.5% 18.9% 540 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин D3, холекальциферол 0.161 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 8.2% 1254 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2322 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.61 мг 2500 мг 12.5% 12.7% 797 г
Кальций, Ca 103.23 мг 1000 мг 10.3% 10.5% 969 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 6.6% 1540 г
Натрий, Na 122.66 мг 1300 мг 9.4% 9.6% 1060 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 4% 2548 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 11.7% 870 г
Хлор, Cl 83.27 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 9.3% 1097 г
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 14.9% 687 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 7.1% 1435 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.627 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с сыром составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С СЫРОМ

Салат свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, калием - 12,5 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Салат свекла с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с сыром, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги