Рецепт Вермишель с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с макаронами

Макароны из муки высшего сорта, молочные 100 г
Колбаса вареная, докторская 146 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Яйцо куриное 100 г
Томатная паста. Консервы 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6% 655 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10% 389 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.5% 1112 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 4.6% 839 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.8% 822 г
Витамин В4, холин 82.39 мг 500 мг 16.5% 6.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 10.085 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 2% 1951 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 4.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7701 мг 20 мг 18.9% 7.4% 530 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.32 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Кальций, Ca 49.66 мг 1000 мг 5% 2% 2014 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1844 г
Натрий, Na 362.27 мг 1300 мг 27.9% 10.9% 359 г
Сера, S 117.54 мг 1000 мг 11.8% 4.6% 851 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 7.8% 499 г
Хлор, Cl 77.6 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2389 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 18.8% 208 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Медь, Cu 238.24 мкг 1000 мкг 23.8% 9.3% 420 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 3.9% 999 г
Селен, Se 8.433 мкг 55 мкг 15.3% 6% 652 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19541 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.248 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.11 г min 16.8 г 36.4% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с макаронами составляет 256,2 кКал.

  • Порция = 191 гр (489.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С МАКАРОНАМИ

Вермишель с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 23,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Вермишель с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель с макаронами, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты