Рецепт Салат с крабовыми и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми и яйцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза сахарная консервированная 275 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Чеснок 8 г
Майонез 1 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.8% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 11.1% 794 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.1% 878 г
Витамин В4, холин 108.01 мг 500 мг 21.6% 19.1% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 9.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12147 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 9.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 8.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1738 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.471 мкг 50 мкг 16.9% 14.9% 590 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1275 мг 20 мг 5.6% 5% 1774 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.58 мг 2500 мг 3.4% 3% 2921 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3174 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 3.5% 2524 г
Натрий, Na 335.34 мг 1300 мг 25.8% 22.8% 388 г
Сера, S 90.74 мг 1000 мг 9.1% 8% 1102 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 15.6% 565 г
Хлор, Cl 307.82 мг 2300 мг 13.4% 11.8% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1391 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5% 1771 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 39% 227 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8097 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2237 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1996 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 17.906 мкг 55 мкг 32.6% 28.8% 307 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13755 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.433 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми и яйцами составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ И ЯЙЦАМИ

Салат с крабовыми и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми и яйцами, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги