Рецепт Тесто для беляшей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для беляшей

Пшеничная мука, высшего сорта 475 г
Вода 270 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Сахар песок 12 г
Подсолнечное масло 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для беляшей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.9% 486 г
Углеводы (общие) 45.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 4.9% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 35.18 мкг 400 мкг 8.8% 3.4% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.175 мг 15 мг 21.2% 8.1% 472 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4026 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.178 мг 20 мг 10.9% 4.2% 918 г
Ниацин 0.745 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.29 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3002 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7663 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1% 3735 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.8% 1368 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Марганец, Mn 0.3569 мг 2 мг 17.8% 6.8% 560 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1522 г
Молибден, Mo 8.326 мкг 70 мкг 11.9% 4.5% 841 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.787 мкг 55 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8172 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.292 г от 4.7 до 16.8 г 70% 26.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.314 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~

Энергетическая ценность Тесто для беляшей составляет 262 кКал.

  • Порция = 765 гр (2004.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ

Тесто для беляшей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином E - 21,2 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто для беляшей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для беляшей, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для беляшей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги