Рецепт СКОНЫ по - американским ПП М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СКОНЫ по - американским ПП М

Моя мука абрикосовая обезжир	250 г
МУКА ОТРУБНАЯ моя	250 г
Рисовая мука, коричневая	120 г
Тыква (Запекание)	150 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов	50 г
ПРИПРАВА ДЛЯ СЛАДОСТЕЙ моя	30 г
Пищевая сода	10 г
Эритрит [Fit Parad]	30 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт]	50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	400 г

Способ приготовления

1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) муки спельты (или цельнозерновой) (я использую 1 чашку цельнозерновой муки +1/2 чашки муки спельты) 1/2 чашки овсянки 4 ст. ложки рисовой муки (я использую муку коричневого риса) 1/3 чашки тыквенного пюре 1/3 чашки охлаждённого кокосового масла 1/4-1/3 чашки кленового сиропа 1/2 ч. ложки соды (я использую baking powder) Корица, сухой имбирь, молотый мускатный орех (по вкусу) Сахар для украшения (по желанию) Разогреваем духовку до 165C/325F.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СКОНЫ по - американским ПП М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.4 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	933 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	11.1%	500 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	6.8%	812 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	6.5%	849 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.2%	1333 г
Вода	46.4 г	2273 г	2%	1.1%	4899 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.9 мкг	900 мкг	3.1%	1.7%	3226 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	1.7%	3356 г
бета Криптоксантин	1.132 мкг	~
Ликопин	0.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.289 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.9%	1935 г
Витамин В4, холин	14.51 мг	500 мг	2.9%	1.6%	3446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	2.8%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	4%	1389 г
Витамин В9, фолаты	15.007 мкг	400 мкг	3.8%	2.1%	2665 г
Витамин В12, кобаламин	0.409 мкг	3 мкг	13.6%	7.5%	733 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	0.4%	13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	0.4%	13274 г
гамма Токоферол	0.089 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.396 мкг	50 мкг	4.8%	2.7%	2087 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.9722 мг	20 мг	9.9%	5.5%	1014 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.12 мг	2500 мг	4.1%	2.3%	2448 г
Кальций, Ca	50.7 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1972 г
Кремний, Si	3.03 мг	30 мг	10.1%	5.6%	990 г
Магний, Mg	23.34 мг	400 мг	5.8%	3.2%	1714 г
Натрий, Na	226.94 мг	1300 мг	17.5%	9.7%	573 г
Сера, S	78.49 мг	1000 мг	7.8%	4.3%	1274 г
Фосфор, P	95.9 мг	800 мг	12%	6.7%	834 г
Хлор, Cl	37.5 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	9.08 мкг	~
Железо, Fe	0.579 мг	18 мг	3.2%	1.8%	3109 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	1.1%	5226 г
Кобальт, Co	0.716 мкг	10 мкг	7.2%	4%	1397 г
Марганец, Mn	0.8533 мг	2 мг	42.7%	23.7%	234 г
Медь, Cu	71.29 мкг	1000 мкг	7.1%	3.9%	1403 г
Молибден, Mo	2.849 мкг	70 мкг	4.1%	2.3%	2457 г
Никель, Ni	0.455 мкг	~
Олово, Sn	4.64 мкг	~
Рубидий, Rb	7 мкг	~
Селен, Se	9.671 мкг	55 мкг	17.6%	9.8%	569 г
Стронций, Sr	5.26 мкг	~
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21517 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Цинк, Zn	0.4524 мг	12 мг	3.8%	2.1%	2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.378 г	~
Аргинин*	0.307 г	~
Валин	0.35 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.633 г	~
Лизин	0.477 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.275 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.325 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.576 г	~
Заменимые аминокислоты	3.18 г	~
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.383 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	1.165 г	~
Пролин	0.671 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.315 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.162 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.588 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.681 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.318 г	~
10:0 Каприновая	0.226 г	~
12:0 Лауриновая	1.696 г	~
14:0 Миристиновая	0.783 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.351 г	min 16.8 г	2.1%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.34 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.233 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.161 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность СКОНЫ по - американским ПП М составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.4 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	46.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКОНЫ ПО - АМЕРИКАНСКИМ ПП М

СКОНЫ по - американским ПП М богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 12 %, марганцем - 42,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен СКОНЫ по - американским ПП М

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СКОНЫ по - американским ПП М, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СКОНЫ по - американским ПП М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе