Рецепт Котлеты из Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из Геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 140 г
Вода 450 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 11 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.8% 1711 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4712 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16985 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 5.445 мкг 50 мкг 10.9% 12.8% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1765 мг 20 мг 5.9% 6.9% 1700 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2659 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4564 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 8.7% 1357 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8105 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2665 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 12.9% 913 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1768 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 27% 435 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.7982 мг 2 мг 39.9% 46.9% 251 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 12.7% 926 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 4009 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 15.9% 741 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4880 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 7.9% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из Геркулеса составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 112 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Котлеты из Геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 39,9 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Котлеты из Геркулеса

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из Геркулеса, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из Геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты