Войти

Рецепт Борщ диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ диетический

Вода 2300 г
Квашеная капуста 250 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Свекла, вареная 300 г
Сельдерей 95 г
Петрушка свежая 95 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 0 г
Картофель 85 г
Говядина тушеная, консервы 0 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.5% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.6% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 54.3% 745 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 58.7% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 7200 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 6.5% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 19.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.511 мкг 400 мкг 3.4% 13.8% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 50.2% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 9.3% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 167.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 15% 2708 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 23.5% 1729 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 8.1% 5051 г
Кремний, Si 5.802 мг 30 мг 19.3% 78.1% 517 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 15.8% 2545 г
Натрий, Na 121.43 мг 1300 мг 9.3% 37.7% 1071 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 9.3% 4342 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 13.4% 3008 г
Хлор, Cl 181.33 мг 2300 мг 7.9% 32% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 9.7% 4255 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 4% 10135 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 77.7% 520 г
Литий, Li 2.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.6% 2778 г
Медь, Cu 43.58 мкг 1000 мкг 4.4% 17.8% 2295 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 26.3% 1543 г
Никель, Ni 2.035 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 11.3% 3567 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 82.08 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4873 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 19% 2137 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 8.1% 4932 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ диетический составляет 24,7 кКал.

  • Порция = 298 гр (73.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Борщ диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Борщ диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ диетический, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-04
Калорийность: 1611 кКал
Витамины и минералы: 99%
Новые рецепты
Блин из гречневой муки
Автор Юлия
186
12.5
8.8
13.8
9
1 2
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 93
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 91
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55