Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 13.5% 313 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.2% 1921 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 6.2% 686 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Ликопин 737.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.244 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9425 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 5.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7042 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.1229 мг 20 мг 50.6% 21.4% 198 г
Ниацин 5.171 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Кальций, Ca 354.61 мг 1000 мг 35.5% 15% 282 г
Магний, Mg 77.8 мг 400 мг 19.5% 8.2% 514 г
Натрий, Na 531.74 мг 1300 мг 40.9% 17.3% 244 г
Сера, S 90.38 мг 1000 мг 9% 3.8% 1106 г
Фосфор, P 331.6 мг 800 мг 41.5% 17.5% 241 г
Хлор, Cl 154.64 мг 2300 мг 6.7% 2.8% 1487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Кобальт, Co 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 26.2% 162 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Медь, Cu 92.61 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1080 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 4.6% 926 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 17.18 мкг 50 мкг 34.4% 14.5% 291 г
Цинк, Zn 2.6241 мг 12 мг 21.9% 9.3% 457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.495 г ~
Аргинин* 1.551 г ~
Валин 1.434 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 1.18 г ~
Лейцин 2.153 г ~
Лизин 2.359 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.866 г ~
Треонин 1.091 г ~
Триптофан 0.502 г ~
Фенилаланин 1.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.285 г ~
Заменимые аминокислоты 5.222 г ~
Аланин 1.157 г ~
Аспарагиновая кислота 1.878 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 3.743 г ~
Пролин 1.633 г ~
Серин 1.139 г ~
Тирозин 1.097 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 50,6 %, кальцием - 35,5 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 41,5 %, кобальтом - 61,9 %, хромом - 34,4 %, цинком - 21,9 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы