Рецепт Творожные булочки с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки с кунжутом

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 137 г
Рисовая мука, белая 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.2% 484 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 10.4% 616 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9.3% 684 г
Витамин В4, холин 88.63 мг 500 мг 17.7% 11.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.456 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1272 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 18.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 9.381 мкг 50 мкг 18.8% 12% 533 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 45.3% 141 г
Витамин РР, НЭ 3.2854 мг 20 мг 16.4% 10.5% 609 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.54 мг 2500 мг 6.2% 4% 1607 г
Кальций, Ca 122.07 мг 1000 мг 12.2% 7.8% 819 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 2% 3096 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1755 г
Натрий, Na 59.15 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Сера, S 168.91 мг 1000 мг 16.9% 10.8% 592 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 14.8% 433 г
Хлор, Cl 113.68 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1453 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 26.9% 237 г
Литий, Li 1.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Медь, Cu 85.44 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1170 г
Молибден, Mo 11.341 мкг 70 мкг 16.2% 10.4% 617 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 24.886 мкг 55 мкг 45.2% 28.9% 221 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8677 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с кунжутом составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ

Творожные булочки с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 18,8 %, витамином K - 70,8 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 42,1 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Творожные булочки с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки с кунжутом, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты