Рецепт Салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа

Киноа 20 г
Капуста краснокочанная 100 г
Свекла 100 г
Апельсин 100 г
Грецкий орех 15 г
Тыквенное Масло [Масляный Король] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5% 2047 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.4% 769 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10843 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2922 г
Витамин C, аскорбиновая 38.49 мг 90 мг 42.8% 44% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3785 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5647 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3542 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.38 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 991 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 4.1% 2475 г
Кремний, Si 35.882 мг 30 мг 119.6% 122.9% 84 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1971 г
Натрий, Na 18.84 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6900 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7508 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 5.5% 1839 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5338 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 12.3% 831 г
Литий, Li 23.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.3582 мг 2 мг 17.9% 18.4% 558 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 8.7% 1172 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2075 г
Никель, Ni 14.088 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7373 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 41.1 мкг 4000 мкг 1% 1% 9732 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 12.2% 838 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.331 г от 0.9 до 3.7 г 36.8% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.505 г от 4.7 до 16.8 г 32% 32.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.313 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА

Салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,8 %, кремнием - 119,6 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 17,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат с киноа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты