Рецепт Блины 25,11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 25,11

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 480 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 25,11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10% 438 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.1% 1063 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 4.2% 1042 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.3% 818 г
Витамин В4, холин 92.39 мг 500 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 5.9% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.677 мг 15 мг 24.5% 10.7% 408 г
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 7% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2698 мг 20 мг 11.3% 4.9% 881 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.32 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Кальций, Ca 95.21 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3645 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2589 г
Натрий, Na 235.69 мг 1300 мг 18.1% 7.9% 552 г
Сера, S 82.35 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 7% 622 г
Хлор, Cl 372.39 мг 2300 мг 16.2% 7.1% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1843 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 16.4% 267 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1533 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Молибден, Mo 7.98 мкг 70 мкг 11.4% 5% 877 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 10.392 мкг 55 мкг 18.9% 8.3% 529 г
Стронций, Sr 10.96 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12070 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 2.6% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.94 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.039 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.697 г min 16.8 г 22% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.111 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Блины 25,11 составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 25,11

Блины 25,11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Блины 25,11

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 25,11, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 25,11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги