Рецепт Драники на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники на гриле

Картофель 600 г
Лук репчатый 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 60 г
Яйцо куриное 45 г
Перец красный молотый острый 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.8% 1153 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
бета Криптоксантин 25.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 10.083 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 16.7 мг 90 мг 18.6% 18.7% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4888 мг 20 мг 7.4% 7.5% 1343 г
Ниацин 1.037 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.85 мг 2500 мг 19% 19.1% 526 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6357 г
Кремний, Si 39.698 мг 30 мг 132.3% 133.2% 76 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1956 г
Натрий, Na 215.91 мг 1300 мг 16.6% 16.7% 602 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2611 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 7.9% 1276 г
Хлор, Cl 360.64 мг 2300 мг 15.7% 15.8% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 703.4 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 117.32 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3632 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 43.7% 230 г
Литий, Li 60.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 8.1% 1252 г
Медь, Cu 122.96 мкг 1000 мкг 12.3% 12.4% 813 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 9.9% 1018 г
Никель, Ni 4.134 мкг ~
Рубидий, Rb 424.9 мкг ~
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 3.8% 2629 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15546 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 16.1% 624 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2802 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.966 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники на гриле составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ НА ГРИЛЕ

Драники на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 18,6 %, калием - 19 %, кремнием - 132,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 12,3 %, хромом - 16 %

Чем полезен Драники на гриле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники на гриле, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты