Рецепт салат из редьки и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редьки и моркови

Редька черная 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редьки и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 977.1 мкг 900 мкг 108.6% 192.2% 92 г
бета Каротин 5.863 мг 5 мг 117.3% 207.6% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9112 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 32.6% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8293 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2412 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.71 мг 2500 мг 10.9% 19.3% 920 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 5.3% 3307 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 12.9% 1367 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7836 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 8.8% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 9.2% 1942 г
Литий, Li 2.927 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 26%

Энергетическая ценность салат из редьки и моркови составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И МОРКОВИ

салат из редьки и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,6 %, бэта-каротином - 117,3 %, витамином C - 18,4 %

Чем полезен салат из редьки и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редьки и моркови, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редьки и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги