Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан 120 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Какао смесь, порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.6% 523 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.8% 695 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2% 2018 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 4.4% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.211 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 3.2% 1264 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1% 3908 г
Кремний, Si 25.6 мг 30 мг 85.3% 34.1% 117 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Натрий, Na 70.61 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1841 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 2% 1944 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 4.2% 964 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1911 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 7.6% 526 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.249 мг 2 мг 12.5% 5% 803 г
Медь, Cu 84.01 мкг 1000 мкг 8.4% 3.4% 1190 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1476 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.663 мкг 55 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28470 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.4956 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.44 мг ~
Теобромин 25.84 мг ~

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Банановые маффины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы