Рецепт Соус сливочный шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный шпинат

Лук репчатый (Жарка)	57 г
Шпинат (Запекание)	138 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	178 г
Чеснок (Запекание)	14 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	116 г
Масло авокадо	9 г
Подсолнечное масло	6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.7 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	927 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7%	784 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	13.5%	409 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.2%	4660 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.7%	3343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300.3 мкг	900 мкг	33.4%	18.4%	300 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	1.355 мг	5 мг	27.1%	14.9%	369 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	5.9%	938 г
Витамин В4, холин	19.04 мг	500 мг	3.8%	2.1%	2626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	2.4%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.718 мкг	400 мкг	4.4%	2.4%	2258 г
Витамин В12, кобаламин	0.405 мкг	3 мкг	13.5%	7.4%	741 г
Витамин C, аскорбиновая	7.96 мг	90 мг	8.8%	4.8%	1131 г
Витамин D, кальциферол	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.518 мг	15 мг	10.1%	5.6%	988 г
Витамин Н, биотин	1.469 мкг	50 мкг	2.9%	1.6%	3404 г
Витамин К, филлохинон	135.8 мкг	120 мкг	113.2%	62.3%	88 г
Витамин РР, НЭ	0.8069 мг	20 мг	4%	2.2%	2479 г
Ниацин	0.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.28 мг	2500 мг	12.3%	6.8%	811 г
Кальций, Ca	272.66 мг	1000 мг	27.3%	15%	367 г
Кремний, Si	14.5 мг	30 мг	48.3%	26.6%	207 г
Магний, Mg	35.89 мг	400 мг	9%	5%	1115 г
Натрий, Na	27.06 мг	1300 мг	2.1%	1.2%	4804 г
Сера, S	103.19 мг	1000 мг	10.3%	5.7%	969 г
Фосфор, P	203.4 мг	800 мг	25.4%	14%	393 г
Хлор, Cl	44.16 мг	2300 мг	1.9%	1%	5208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	2.29 мкг	~
Железо, Fe	3.955 мг	18 мг	22%	12.1%	455 г
Йод, I	5.96 мкг	150 мкг	4%	2.2%	2517 г
Кобальт, Co	1.333 мкг	10 мкг	13.3%	7.3%	750 г
Литий, Li	0.277 мкг	~
Марганец, Mn	0.2861 мг	2 мг	14.3%	7.9%	699 г
Медь, Cu	33.06 мкг	1000 мкг	3.3%	1.8%	3025 г
Молибден, Mo	4.082 мкг	70 мкг	5.8%	3.2%	1715 г
Никель, Ni	1.059 мкг	~
Олово, Sn	5.05 мкг	~
Рубидий, Rb	38.4 мкг	~
Селен, Se	5.122 мкг	55 мкг	9.3%	5.1%	1074 г
Стронций, Sr	25.05 мкг	~
Фтор, F	21.21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18859 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Цинк, Zn	1.2402 мг	12 мг	10.3%	5.7%	968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.845 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.31 г	~
Аргинин*	0.1 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	0.492 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.136 г	от 0.9 до 3.7 г	15.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.371 г	от 4.7 до 16.8 г	29.2%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.784 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.63 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.22 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.108 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.608 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.174 г	~
18:0 Стеариновая	0.77 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.795 г	min 16.8 г	28.5%	15.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.235 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.29 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.554 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~

Энергетическая ценность Соус сливочный шпинат составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.7 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ ШПИНАТ

Соус сливочный шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином K - 113,2 %, калием - 12,3 %, кальцием - 27,3 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 25,4 %, железом - 22 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Соус сливочный шпинат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сливочный шпинат, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный шпинат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-02-02

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-02-20

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина Макс

2025-02-04

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запеканка из кабачков, патиссонов, тыквы

Перепечи на овсяной муке с шампиньонами

Пицца на творожном тесте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе