Рецепт Салат 23.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.11.24

Огурец грунтовый 204 г
Помидор (томат), грунтовый 310 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 50.5% 987 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 55% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.5% 4286 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 25.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.499 мкг 400 мкг 2.1% 10.5% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 107.5% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 16% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 11% 4647 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 65.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3703 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.66 мг 2500 мг 9.3% 46.5% 1079 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 10% 5023 г
Кремний, Si 24.096 мг 30 мг 80.3% 401.5% 125 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 22% 2269 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 2% 25341 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 5% 9785 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 20% 2484 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 9.5% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 22% 2287 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 8% 6329 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 205% 244 г
Литий, Li 17.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 39.5% 1273 г
Медь, Cu 105.63 мкг 1000 мкг 10.6% 53% 947 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 36% 1385 г
Никель, Ni 7.687 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 15110 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 19743 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 53.5% 933 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 8.5% 5753 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 23.11.24 составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.11.24

Салат 23.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат 23.11.24

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.11.24, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты