Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква 300 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.9% 1184 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 20.4% 460 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 18.9% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 8.5% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.133 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1304 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.67 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1399 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3734 г
Кремний, Si 20.889 мг 30 мг 69.6% 65.5% 144 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7135 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.7% 1401 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 79.93 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2219 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4658 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 20% 469 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Медь, Cu 151.44 мкг 1000 мкг 15.1% 14.2% 660 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 8.7% 1075 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 8.5% 1112 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5854 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги