Рецепт Хачапури с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с яйцом

Яйцо куриное 52 г
Творог 5% [Байкальский] 150 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сыр Чёрный Принц [Сырная Династия] 8 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.1% 514 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 6.5% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7181 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.67 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3694 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3591 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 2.3% 2506 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4% 1434 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2% 2894 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 12.1% 474 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 20.54 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4869 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3364 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 6.5% 875 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27972 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с яйцом составляет 175 кКал.

  • Порция = 270 гр (472.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С ЯЙЦОМ

Хачапури с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Хачапури с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури с яйцом, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты