Рецепт Пюре морковное без лука с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре морковное без лука с картошкой

Картофель 431 г
Морковь 439 г
Молоко Parmalat 1,8% 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре морковное без лука с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.9% 1825 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 999.2 мкг 900 мкг 111% 139.4% 90 г
бета Каротин 5.996 мг 5 мг 119.9% 150.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 2.5% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 13.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 8.408 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4757 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 17.2% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14368 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4303 мг 20 мг 7.2% 9% 1398 г
Ниацин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.96 мг 2500 мг 15.1% 19% 661 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5444 г
Кремний, Si 36.96 мг 30 мг 123.2% 154.8% 81 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 9.5% 1324 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 1.3% 10054 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5356 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 8.8% 1434 г
Хлор, Cl 59.84 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.3 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 122.36 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2278 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.1% 3036 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 43.3% 290 г
Литий, Li 40.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 11.6% 1093 г
Медь, Cu 108.48 мкг 1000 мкг 10.8% 13.6% 922 г
Молибден, Mo 13.895 мкг 70 мкг 19.9% 25% 504 г
Никель, Ni 5.442 мкг ~
Рубидий, Rb 256.6 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 16.1% 782 г
Цинк, Zn 0.3759 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3192 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пюре морковное без лука с картошкой составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ МОРКОВНОЕ БЕЗ ЛУКА С КАРТОШКОЙ

Пюре морковное без лука с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111 %, бэта-каротином - 119,9 %, витамином C - 13,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 123,2 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Пюре морковное без лука с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре морковное без лука с картошкой, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре морковное без лука с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги