Рецепт Кабачок с морковью и луком тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с морковью и луком тушеный

Кабачок (Тушение) 530 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с морковью и луком тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.7% 3085 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.7 мкг 900 мкг 45.5% 80.4% 220 г
бета Каротин 2.458 мг 5 мг 49.2% 86.9% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.475 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4720 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 14.7% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 13.8% 1283 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7429 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.9442 мг 20 мг 4.7% 8.3% 2118 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.47 мг 2500 мг 12.3% 21.7% 816 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3912 г
Кремний, Si 36.587 мг 30 мг 122% 215.5% 82 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2173 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18705 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10764 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2853 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 36.6% 483 г
Литий, Li 1.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 16.3% 1085 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1340 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 16.6% 1059 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21912 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21097 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с морковью и луком тушеный составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ ТУШЕНЫЙ

Кабачок с морковью и луком тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 49,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 122 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Кабачок с морковью и луком тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с морковью и луком тушеный, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с морковью и луком тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы