Рецепт Рагу овощное с куриным филе #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриным филе #2

Лук репчатый (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Картофель (Тушение) 220 г
Морковь (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Цветная капуста (Тушение) 235 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Цукини, молодые 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Соевый соус 15 г
Оливковое масло 7 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 150 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Сельдерей (Тушение) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриным филе #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 16.1% 1000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 5.6% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 20.1% 802 г
альфа Каротин 1.081 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 21.4% 752 г
Лютеин + Зеаксантин 127.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2571 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 10% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 19.8% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 22.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 23.2% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4478 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9225 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.6506 мг 20 мг 13.3% 21.4% 755 г
Ниацин 3.014 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.9 мг 2500 мг 12.2% 19.6% 823 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 4% 4049 г
Кремний, Si 9.838 мг 30 мг 32.8% 52.7% 305 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 15.8% 1020 г
Натрий, Na 80.76 мг 1300 мг 6.2% 10% 1610 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 12.4% 1294 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 17.4% 929 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1731 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6787 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 61.7% 260 г
Литий, Li 12.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1403 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 12.5% 1278 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 14.1% 1130 г
Никель, Ni 3.597 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 4.824 мкг 55 мкг 8.8% 14.1% 1140 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9427 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 27.3% 588 г
Цинк, Zn 0.6701 мг 12 мг 5.6% 9% 1791 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриным филе #2 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ #2

Рагу овощное с куриным филе #2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен Рагу овощное с куриным филе #2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриным филе #2, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриным филе #2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты