Рецепт 20.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 20.11.2024
| Творог 9% жирности (Запекание) | 850 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 142 г |
| Сахар песок | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "20.11.2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.6% | 357 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4.3% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.8% | 811 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 45.52 мг | 500 мг | 9.1% | 2.8% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.694 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 6.8% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 3.836 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.4% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2362 мг | 20 мг | 16.2% | 5% | 618 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.52 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Кальций, Ca | 109.89 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 910 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3215 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Натрий, Na | 29 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Сера, S | 135.83 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.2% | 736 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 6.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 106.11 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.4% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.3% | 945 г |
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 2.1% | 1444 г |
| Медь, Cu | 75.04 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 7.897 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.5% | 886 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.887 мкг | 55 мкг | 36.2% | 11.2% | 277 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15291 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.647 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.43 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.824 г | min 16.8 г | 28.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 20.11.2024 составляет 324,1 кКал.
- Порция = 100 гр (324.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 324.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 30.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 38.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 20.11.2024
20.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 36,2 %
Чем полезен 20.11.2024
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фреш
- Нутоблин
- Куриное суфле
- Мясо-по французки индейка
- Салат из свёклы
- Хрящи Зеленецкик
- Рогалики
- Пюре из батата
- Греческий салат (без заправки)
- Рис Бириани с креветками и кальмаром
- Пирог из геркулеса и индейки
- Смесь овощей с йогуртом
- Протеиновый сыр
- Капуста тушеная на ужин НУ
- vārīta vistas rulete
- Лепешки mission со вкусом сыра
- Пудинг Hyper High Protein
- Капуста квашеная с морковью
- Колбаски 20.11
- Синнабон с корицей Юля
- Суп чечевичный
- Творожное печенье
- Курица тушёная
- Сырники с манкой
- Чечевичные оладьи
- Блины на кефире (с творогом)
- Мюсли фруктовые - Крупно
- Маринад кефир
- Салат свекольный
- Йогурт " Биотворог мягкий"
- Сырный супNL
- Запеканка из макарон с творогом.
- Десерт из молока с хлопьями 2024 11 19 с агаром
- Лаваш Гуд & гунстиг
- Блинчики на кефире и кипятке
- Свёкла с черносливом
- Салат с маш, свеклой и брынзой
- Гречка с шампиньонами 19.11.24
- кукуруза сахарная
- Рис вареный
- Свёкла с изюмом
- Холодец из Говядины
- батончик ореховый миндаль,тыква,лен
- Уха из форели
- Бедро индюшки в духовке
- Десерт хурма/кофе/шоколад
- Конфеты из нута отварного
- Суп с картофелем, гребешками и марсалой
- Печенье протеиновое арахисовое с солёной карамелью
- Кекс медовый
- Гранд Де Люкс
- Салат из помидоров и зелени (копия)
- Тыквенный крем-суп
- Салат из тыквы, свеклы и айсберга
- Ветчина для завтрака
- Гуакамоле
- Тыква 24
- Чечевичный крем-суп
- Пирог с киви
- Холодец говяжий
- Щи
- Протеин Life Casein 4Lb
- vārīti pelēkie zirņi
- Котлеты из куриного фарша с хлебом и капустой
- Плов с курицей
- Сыр "Фитнес" с клюквой 33%
- Чечевичный крем-суп
- Гречка зелёная с грибами и овощами (Правильные гарниры)
- Рулет паровой
- Йогурт нежный 3,5% Feel the Yoghurt
- Арахисовая паста Natty’s с изюмом и корицей
- Рис с овощами
- Штрудель яблочный со смородиной с тестом фило
- Шефролл оригинальный
- Сухое молоко
- сухари 60
- Арахисовая паста Natty’s тыквенная с медом (spiced pumpkin pie)
- Конфета из кешью апельсин тыква
- Смесь для пельменей бг
- Киш с креветками и моцареллой
- Батончик «Латте солёная карамель»
- Грудка куриная тушёная с овощами
- Запеканка со спаржей
- Тесто для бг пельменей Тестовъ Изnutri
- ПП омлет с картошкой
- Фарш для пельменей
- Цитрат кальция E333
- Борщ в медленноварке 20.11
- Пельмени бг
- Салат с креветками и ананасом
- Магния цитрат
- Мороженое Gelato Di Natura панна-котта
- Суфле куриное с кабачком
- Скумбрия тушеная с морковью и луком
- Рисовая каша
- Сыр Cheese Dziuga
- Фарш свиной для блинов
- крем-паста кальмар и креветка
- Колбаса (а-ля чоризо) Peglana pikant z'dezele
- Котлеты индейка
Метки: Как приготовить 20.11.2024, калорийность 324,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
