Рецепт Батат запеч.с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запеч.с чесноком

Батат, картофель сладкий (Запекание)	300 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеч.с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.9 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1139 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.1%	1333 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8.9%	757 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	4.6%	1460 г
Углеводы (общие)	18.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.4%	1250 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	357.4 мкг	900 мкг	39.7%	26.8%	252 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	4.5%	1524 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	6.2%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В4, холин	19.53 мг	500 мг	3.9%	2.6%	2560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.767 мг	5 мг	15.3%	10.3%	652 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	7%	962 г
Витамин В9, фолаты	7.532 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5311 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	3.2%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	10.79 мг	90 мг	12%	8.1%	834 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.049 мг	15 мг	13.7%	9.3%	732 г
Витамин Н, биотин	0.312 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16026 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.7457 мг	20 мг	3.7%	2.5%	2682 г
Ниацин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.29 мг	2500 мг	16.7%	11.3%	598 г
Кальций, Ca	150.84 мг	1000 мг	15.1%	10.2%	663 г
Кремний, Si	0.085 мг	30 мг	0.3%	0.2%	35294 г
Магний, Mg	34.55 мг	400 мг	8.6%	5.8%	1158 г
Натрий, Na	220.56 мг	1300 мг	17%	11.5%	589 г
Сера, S	50.43 мг	1000 мг	5%	3.4%	1983 г
Фосфор, P	115.9 мг	800 мг	14.5%	9.8%	690 г
Хлор, Cl	8.12 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.6 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	4.5%	1518 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16854 г
Кобальт, Co	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	2.2%	3067 г
Литий, Li	0.099 мкг	~
Марганец, Mn	0.2849 мг	2 мг	14.2%	9.6%	702 г
Медь, Cu	166.61 мкг	1000 мкг	16.7%	11.3%	600 г
Молибден, Mo	1.292 мкг	70 мкг	1.8%	1.2%	5418 г
Никель, Ni	0.562 мкг	~
Олово, Sn	1.18 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	2.963 мкг	55 мкг	5.4%	3.7%	1856 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	1.8 мкг	4000 мкг			222222 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	2%	3333 г
Цинк, Zn	0.6218 мг	12 мг	5.2%	3.5%	1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.952 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.086 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.734 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.359 г	от 4.7 до 16.8 г	50.2%	33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.648 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.237 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.826 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.033 г	min 16.8 г	12.1%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.476 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.631 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Батат запеч.с чесноком составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.9 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧ.С ЧЕСНОКОМ

Батат запеч.с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 12 %, витамином E - 13,7 %, калием - 16,7 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 14,2 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Батат запеч.с чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Батат запеч.с чесноком, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеч.с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе