Рецепт Куриная грудка в майонезе и соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка в майонезе и соевом соусе
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 100 г |
| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 100 г |
| Приправа для Курицы [ВкусВилл] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в майонезе и соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 66.27 мг | 500 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 15.7% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 21.3% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3319 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2072 мг | 20 мг | 31% | 20.2% | 322 г |
| Ниацин | 8.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15480 г |
| Магний, Mg | 69.42 мг | 400 мг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Натрий, Na | 48.43 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2684 г |
| Сера, S | 181.61 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 11.2% | 580 г |
| Хлор, Cl | 62.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 47.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
| Селен, Se | 18.404 мкг | 55 мкг | 33.5% | 21.8% | 299 г |
| Фтор, F | 104.93 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3812 г |
| Хром, Cr | 20.18 мкг | 50 мкг | 40.4% | 26.3% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лизин | 2.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.412 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в майонезе и соевом соусе составляет 153,8 кКал.
- Порция = 124 гр (190.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.8 кКал | -% | |
| Белки | 19.6 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МАЙОНЕЗЕ И СОЕВОМ СОУСЕ
Куриная грудка в майонезе и соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B6 - 32,8 %, витамином PP - 31 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 72,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 33,5 %, хромом - 40,4 %
Чем полезен Куриная грудка в майонезе и соевом соусе
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с сельдереем и помидорами 20.11.2024
- Сыр творожный с маринованным перчиком и зернами горчицы
- Майонез яблочный
- Сулугуни 45% [ВкусВилл-Россини]
- Перловка с овощами
- Шаурма Классическая [Гриль №1]
- Шаурма Домашняя [Гриль №1]
- Панкейк с протеином и яблоком
- Икра сельди слабосоленая
- Омлет
- Витаминный удар
- Пельмени
- куриный рулет в беконе
- Рыба под сметанно-овощной шубой
- Торт Муравейник
- Творожная пицца с колбасой
- Суп минестроне
- Овощное рагу
- Быстро и вкусно
- Протеиновое печенье мока лате
- Блинчики на кефире с протеином
- Сырники new
- Большой драник с начинкой
- обезжиренная сгущенка
- Десерт пирожное массовое Морковное
- Кексы на ряженке
- Йогурт Коломенский 5% Маракуйя
- Яичница из 2-х яиц, грибов и кабачка
- Яичница со шпинатом и помидорами
- Сыр "Сулугуни "
- Салат Мимоза
- Майонез
- Вафли фасоль сыр
- Кабачковые блинчики
- Картофельные дольки в специях
- Котлеты из кальмара
- Курица в сметанном соусе
- Мясо под французски
- Оладьи из кабачка
- Капуста морковь лечо сосиска 20.11.24
- Шницель соевый
- Печенье медовое
- Шоколад Победа молочный 36%
- Котлеты из свеклы
- Салат свекла, сельдь, яблоко, (Наташа колесн)
- Оладушки из яблок и кукурузной муки
- Овсянка с молоком и водой
- ☰ Крем яичный #02 [бульон/кокосовая/КМЦ] ★ 5
- Лаваш с курицей и авокадо
- Маффины с арахисом и глазурью
- ❋ Паста кокосовая [Nutco] ★ 4
- Конверты с творогом и зеленью
- Творожный десерт с бананом
- Шаурма с курицей
- Нут
- 4 злака
- Фасоль
- Гречневая каша с грушей и миндалем
- Протеиновое пирожное от Ирины
- Томатный суп
- Ризотто с морепродуктами
- Кабачок с перцем
- Сырники
- Каша 4 злака
- Creme brulee
- Tarta de Santiago
- Йогурт греческий обезжиренный
- Black forest
- Тушёнка из филе индейка
- Tiramisu
- Песочное печенье
- Картофель фри в аэрофритюрнице
- Lamington клубничный
- Салат с пекинской капустой
- Торт Лесной домик
- СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Lamington киви-матча
- Lamington молочный
- Lamington шоколадный
- Суп картофельный со свининой
- Салат (помидор, огурец, творог, семечки)
- Сырники жареные из полуфабриката v2011
- Салат из крабопалочек 20.11.24.
- Котлета куриная с сыром
- Йогурт без сахара
- Творожок 20.11.24.
- Котлеты из корюшки
- Йогурт домашний v191124
- Соевое мясо Гуляш
- Хлеб черниговский
- Курица в томате
- Ветчина классическая Светофор МОЁ
- Органический йод KELP
- Салат со свеклой
- Печеньки с вишней
- Минеральная вода Нагутская 4
- Овсяноблин с колбасой, сыром и помидором
- Соевое мясо Гуляш RUCHI (вареное)
- Биточки картофельные с сыром
- Сливочное крастьянское масло 72,5% БАЛАХТИНСКОЕ РАЗДОЛЬЕ
Метки: Как приготовить Куриная грудка в майонезе и соевом соусе, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в майонезе и соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
