Рецепт Салат с киноа (Н.Л.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа (Н.Л.А.)

Киноа, приготовленная 385 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 268 г
Лук репчатый 64 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа (Н.Л.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.5% 2330 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 5.4% 2744 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 21.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.338 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2068 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 15.2% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 7.7% 1951 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.472 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15974 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 23.6% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4771 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.57 мг 2500 мг 8% 12% 1253 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5336 г
Кремний, Si 16.499 мг 30 мг 55% 82.7% 182 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 11.7% 1279 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14317 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3727 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 15.5% 976 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 1.5% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 7.7% 1946 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 31.3% 481 г
Литий, Li 7.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.3306 мг 2 мг 16.5% 24.8% 605 г
Медь, Cu 121.23 мкг 1000 мкг 12.1% 18.2% 825 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 4.2% 3523 г
Никель, Ni 3.393 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 3.6% 4101 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44793 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 7.5% 1983 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.032 г от 4.7 до 16.8 г 22% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа (Н.Л.А.) составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА (Н.Л.А.)

Салат с киноа (Н.Л.А.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат с киноа (Н.Л.А.)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа (Н.Л.А.), калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа (Н.Л.А.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты