Рецепт Вафли из шпината и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из шпината и овсянки

Шпинат 65 г
Яйцо куриное 2 С0
Овсяная Мука [Макфа] 120 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из шпината и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.3% 594 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.6% 778 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.5% 785 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.8 мкг 900 мкг 27.8% 12% 360 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 8.1% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В4, холин 97.78 мг 500 мг 19.6% 8.5% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 4.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.875 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 5.4% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 7.595 мкг 50 мкг 15.2% 6.6% 658 г
Витамин К, филлохинон 98.2 мкг 120 мкг 81.8% 35.4% 122 г
Витамин РР, НЭ 1.5938 мг 20 мг 8% 3.5% 1255 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.72 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2372 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 15% 288 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1890 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Сера, S 71.81 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 4.8% 900 г
Хлор, Cl 67.34 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 3.682 мг 18 мг 20.5% 8.9% 489 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 17.7% 245 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2961 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2117 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 11.716 мкг 55 мкг 21.3% 9.2% 469 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли из шпината и овсянки составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ШПИНАТА И ОВСЯНКИ

Вафли из шпината и овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B2 - 12 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 81,8 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 11,1 %, железом - 20,5 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Вафли из шпината и овсянки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из шпината и овсянки, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из шпината и овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги