Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 847 г
Картофель (Варка без слива) 129 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Чеснок 4 г
Чечевица, розовая 84 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.6% 2959 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.7% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.4% 2616 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 37.1% 600 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 42.2% 525 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.755 мкг 400 мкг 4.7% 10.4% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25862 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4361 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4586 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.56 мг 2500 мг 6.3% 14% 1597 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6072 г
Кремний, Si 5.293 мг 30 мг 17.6% 39.1% 567 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3145 г
Натрий, Na 274.98 мг 1300 мг 21.2% 47.1% 473 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3268 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.1% 2005 г
Хлор, Cl 433.11 мг 2300 мг 18.8% 41.8% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 10.7% 2081 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 26.7% 834 г
Литий, Li 6.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 20.9% 1066 г
Медь, Cu 141.89 мкг 1000 мкг 14.2% 31.6% 705 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 12.2% 1822 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45082 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 90.87 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4402 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 8% 2753 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.834 мг ~
Кампестерол 0.504 мг ~
Стигмастерол 0.336 мг ~
бета Ситостерол 3.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 17,6 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 12 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты