Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь 333 г
Тыква 726 г
Лук репчатый 48 г
Чеснок 20 г
Картофель 500 г
Бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.7% 2704 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.8% 1250 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.7 мкг 900 мкг 49% 115.3% 204 г
бета Каротин 2.644 мг 5 мг 52.9% 124.5% 189 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.7% 2687 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 13.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 19.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.939 мкг 400 мкг 2.5% 5.9% 4025 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 24.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 4% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.209 мг 20 мг 6% 14.1% 1654 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.2 мг 2500 мг 11.3% 26.6% 886 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.7% 5053 г
Кремний, Si 28.747 мг 30 мг 95.8% 225.4% 104 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 11.3% 2095 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 5.2% 4487 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4480 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 12% 1966 г
Хлор, Cl 34.03 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 89.68 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3141 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5535 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 52.7% 447 г
Литий, Li 21.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 12.7% 1854 г
Медь, Cu 129.84 мкг 1000 мкг 13% 30.6% 770 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 25.4% 930 г
Никель, Ni 4.281 мкг ~
Рубидий, Rb 172.3 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7835 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7915 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 20.5% 1155 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3914 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 52,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 95,8 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты