Рецепт Суп с фрикадельками и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и гречкой

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 20 г
Картофель (Варка без слива) 306 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.3% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.4% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 14.5% 1800 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 15.6% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.247 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32077 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11136 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6834 мг 20 мг 3.4% 8.8% 2927 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.64 мг 2500 мг 3.6% 9.4% 2789 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14327 г
Кремний, Si 5.96 мг 30 мг 19.9% 51.7% 503 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 9.1% 2833 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41270 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 7% 3744 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.8% 2952 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4523 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 34.5% 752 г
Литий, Li 5.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3040 г
Медь, Cu 42.43 мкг 1000 мкг 4.2% 10.9% 2357 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 13.5% 1909 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 6.2% 4108 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 86.67 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 5.2% 4942 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и гречкой составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ГРЕЧКОЙ

Суп с фрикадельками и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и гречкой, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты