Войти

Рецепт КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 654 г
Кабачок (Запекание) 273 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.9% 422 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2296 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 12.4% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 17.2% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 20.1% 397 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7947 мг 20 мг 29% 23.1% 345 г
Ниацин 6.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.06 мг 2500 мг 11.7% 9.3% 856 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 6.1% 1306 г
Кремний, Si 7.281 мг 30 мг 24.3% 19.4% 412 г
Магний, Mg 61.55 мг 400 мг 15.4% 12.3% 650 г
Натрий, Na 334.82 мг 1300 мг 25.8% 20.6% 388 г
Сера, S 177.75 мг 1000 мг 17.8% 14.2% 563 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 19.8% 404 г
Хлор, Cl 502.63 мг 2300 мг 21.9% 17.5% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 6.1% 1325 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3989 г
Кобальт, Co 7.144 мкг 10 мкг 71.4% 57% 140 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3503 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1174 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 10.4% 771 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 13.93 мкг 55 мкг 25.3% 20.2% 395 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 88.08 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4541 г
Хром, Cr 16.58 мкг 50 мкг 33.2% 26.5% 302 г
Цинк, Zn 1.4305 мг 12 мг 11.9% 9.5% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 1.374 г ~
Валин 1.095 г ~
Гистидин* 0.981 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.602 г ~
Лизин 2.001 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.234 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.56 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.441 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24 составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином PP - 29 %, калием - 11,7 %, кремнием - 24,3 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 71,4 %, молибденом - 13 %, селеном - 25,3 %, хромом - 33,2 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА 15.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 119
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
4 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0