Рецепт Мойва в муке и яйце жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва в муке и яйце жареная

Мойва осенняя (Жарка)	534 г
Мука [Макфа]	45 г
Яйцо куриное (Жарка)	118 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато]	67 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва в муке и яйце жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326.2 ккал	1684 ккал	19.4%	5.9%	516 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	5.7%	539 г
Жиры	27.3 г	56 г	48.8%	15%	205 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	0.8%	3650 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	50.1 г	2273 г	2.2%	0.7%	4537 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	3%	1031 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	3.2%	947 г
Витамин В4, холин	46.14 мг	500 мг	9.2%	2.8%	1084 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	1.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	9.688 мкг	400 мкг	2.4%	0.7%	4129 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.404 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.279 мг	15 мг	8.5%	2.6%	1173 г
Витамин Н, биотин	3.908 мкг	50 мкг	7.8%	2.4%	1279 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	3.3751 мг	20 мг	16.9%	5.2%	593 г
Ниацин	0.632 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.5 мг	2500 мг	9.8%	3%	1018 г
Кальций, Ca	37.63 мг	1000 мг	3.8%	1.2%	2657 г
Магний, Mg	25.12 мг	400 мг	6.3%	1.9%	1592 г
Натрий, Na	457.54 мг	1300 мг	35.2%	10.8%	284 г
Сера, S	149.79 мг	1000 мг	15%	4.6%	668 г
Фосфор, P	224.9 мг	800 мг	28.1%	8.6%	356 г
Хлор, Cl	737.22 мг	2300 мг	32.1%	9.8%	312 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.838 мг	18 мг	4.7%	1.4%	2148 г
Йод, I	18.45 мкг	150 мкг	12.3%	3.8%	813 г
Кобальт, Co	8.595 мкг	10 мкг	86%	26.4%	116 г
Марганец, Mn	0.0448 мг	2 мг	2.2%	0.7%	4464 г
Медь, Cu	193.54 мкг	1000 мкг	19.4%	5.9%	517 г
Молибден, Mo	5.184 мкг	70 мкг	7.4%	2.3%	1350 г
Никель, Ni	4.412 мкг	~
Селен, Se	5.584 мкг	55 мкг	10.2%	3.1%	985 г
Фтор, F	326.86 мкг	4000 мкг	8.2%	2.5%	1224 г
Хром, Cr	41.22 мкг	50 мкг	82.4%	25.3%	121 г
Цинк, Zn	1.1197 мг	12 мг	9.3%	2.9%	1072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.879 г	~
Валин	0.727 г	~
Гистидин*	0.355 г	~
Изолейцин	0.615 г	~
Лейцин	1.347 г	~
Лизин	1.128 г	~
Метионин	0.44 г	~
Метионин + Цистеин	0.647 г	~
Треонин	0.652 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.616 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.829 г	~
Аспарагиновая кислота	1.288 г	~
Глицин	0.703 г	~
Глутаминовая кислота	1.533 г	~
Пролин	0.498 г	~
Серин	0.679 г	~
Тирозин	0.531 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.141 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	30.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.507 г	от 4.7 до 16.8 г	10.8%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	182.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.242 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.797 г	~
17:0 Маргариновая	0.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.134 г	min 16.8 г	54.4%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.5 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.745 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	2.573 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.292 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.532 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.353 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.081 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.508 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.096 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.587 г	~

Энергетическая ценность Мойва в муке и яйце жареная составляет 326,2 кКал.

Порция = 153 гр (499.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	326.2 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	27.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	50.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА В МУКЕ И ЯЙЦЕ ЖАРЕНАЯ

Мойва в муке и яйце жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 32,1 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 86 %, медью - 19,4 %, хромом - 82,4 %

Чем полезен Мойва в муке и яйце жареная

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мойва в муке и яйце жареная, калорийность 326,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва в муке и яйце жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе