Рецепт Бананотворожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананотворожные вафли

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Банан 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананотворожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.4% 896 г
Витамин В4, холин 61.58 мг 500 мг 12.3% 7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6% 943 г
Витамин В9, фолаты 23.744 мкг 400 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 13.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Витамин Н, биотин 7.641 мкг 50 мкг 15.3% 8.7% 654 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7128 мг 20 мг 13.6% 7.7% 737 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1469 г
Кальций, Ca 86.85 мг 1000 мг 8.7% 5% 1151 г
Кремний, Si 19.744 мг 30 мг 65.8% 37.5% 152 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2706 г
Сера, S 132.9 мг 1000 мг 13.3% 7.6% 752 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 10.5% 541 г
Хлор, Cl 89.13 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2072 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 14.2% 400 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Молибден, Mo 9.836 мкг 70 мкг 14.1% 8% 712 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 19.369 мкг 55 мкг 35.2% 20.1% 284 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16814 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бананотворожные вафли составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Бананотворожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 65,8 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Бананотворожные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананотворожные вафли, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананотворожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы