Рецепт пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 230 г
Крупа пшено шлифованное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11% 459 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.1% 1244 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.599 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.658 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3016 г
Витамин РР, НЭ 1.4775 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1354 г
Макроэлементы
Калий, K 127.29 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1964 г
Кальций, Ca 75.31 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Натрий, Na 379.02 мг 1300 мг 29.2% 14.8% 343 г
Сера, S 35.18 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2843 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 6.6% 771 г
Хлор, Cl 600.29 мг 2300 мг 26.1% 13.2% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2% 2525 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2641 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 12.3% 413 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 5.5% 929 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 5.6% 903 г
Селен, Se 1.036 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5309 г
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14322 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 2.5% 1985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшенная каша составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен пшенная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты