Рецепт 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом

Кунжут 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 26 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 189 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16.1% 789 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.8% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 5.8% 2163 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6.3% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13675 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 15.2% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.019 мг 15 мг 20.1% 25.5% 497 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12376 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4773 мг 20 мг 2.4% 3% 4190 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1218 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3874 г
Кремний, Si 23.08 мг 30 мг 76.9% 97.5% 130 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3865 г
Натрий, Na 210.18 мг 1300 мг 16.2% 20.5% 619 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 2% 6180 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2067 г
Хлор, Cl 346.43 мг 2300 мг 15.1% 19.1% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2875 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11278 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 48.3% 263 г
Литий, Li 14.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Медь, Cu 87.97 мкг 1000 мкг 8.8% 11.2% 1137 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 8% 1578 г
Никель, Ni 8.076 мкг ~
Рубидий, Rb 117.6 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9031 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30722 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 8.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.3248 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3695 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.209 г от 4.7 до 16.8 г 89.6% 113.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.838 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.507 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 51%
18:2 Линолевая (ud) 4.159 г ~

Энергетическая ценность 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 11.11.24 САЛАТ ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ С КУНЖУТОМ

11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 20,1 %, кремнием - 76,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы