Рецепт Блинчики тонкие для фаршировки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики тонкие для фаршировки

Пшеничная мука цельнозерновая 142 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 201 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 17 г
Подсолнечное масло 16 г
Кукурузный крахмал 5 г
Вода 203 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие для фаршировки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1576 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 42.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1154 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 8.7% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.099 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.211 мг 15 мг 8.1% 5.6% 1239 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.367 мг ~
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 6.9% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.928 мг 20 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 13.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.11 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Натрий, Na 303.56 мг 1300 мг 23.4% 16.2% 428 г
Сера, S 70.78 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1413 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 11.5% 602 г
Хлор, Cl 463.1 мг 2300 мг 20.1% 13.9% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.8% 1433 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2304 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 16.5% 421 г
Марганец, Mn 0.7912 мг 2 мг 39.6% 27.4% 253 г
Медь, Cu 101.23 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 988 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1861 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 18.398 мкг 55 мкг 33.5% 23.2% 299 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9072 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.8382 мг 12 мг 7% 4.8% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.911 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие для фаршировки составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ

Блинчики тонкие для фаршировки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 39,6 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Блинчики тонкие для фаршировки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики тонкие для фаршировки, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики тонкие для фаршировки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты