Рецепт Тунец с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с яйцами

Яйцо куриное 160 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 160 г
Огурец грунтовый 40 г
Майонез махеев Провансаль 34 г
Кукуруза, консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.3% 650 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.7% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 6.8% 1178 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Витамин В4, холин 77.72 мг 500 мг 15.5% 12.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.44 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 27.1% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.899 мкг 50 мкг 11.8% 9.4% 848 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1521 мг 20 мг 25.8% 20.7% 388 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 5% 1579 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3044 г
Кремний, Si 3.827 мг 30 мг 12.8% 10.2% 784 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 3.2% 2495 г
Натрий, Na 169.24 мг 1300 мг 13% 10.4% 768 г
Сера, S 130.61 мг 1000 мг 13.1% 10.5% 766 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 11.8% 681 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.6% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1373 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2504 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 23.7% 338 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4149 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3878 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 32.253 мкг 55 мкг 58.6% 46.9% 171 г
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14451 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~

Энергетическая ценность Тунец с яйцами составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ЯЙЦАМИ

Тунец с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 25,8 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 58,6 %

Чем полезен Тунец с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с яйцами, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги