Рецепт Венские банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские банановые

Банан 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8% 626 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4483 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2036 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Витамин В4, холин 50.81 мг 500 мг 10.2% 5.1% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 6.6% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.3% 680 г
Витамин В9, фолаты 13.571 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин Н, биотин 11.195 мкг 50 мкг 22.4% 11.2% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4286 мг 20 мг 12.1% 6% 824 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.22 мг 2500 мг 12.2% 6.1% 816 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 66.6% 75 г
Магний, Mg 65.26 мг 400 мг 16.3% 8.1% 613 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1752 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 9.1% 548 г
Хлор, Cl 68.38 мг 2300 мг 3% 1.5% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 193.2 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 5% 991 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3282 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 15% 333 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 1.3843 мг 2 мг 69.2% 34.6% 144 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 9.8% 507 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3208 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 13.89 мкг 55 мкг 25.3% 12.6% 396 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 1.2286 мг 12 мг 10.2% 5.1% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.948 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Венские банановые составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 31 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ БАНАНОВЫЕ

Венские банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 69,2 %, медью - 19,7 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Венские банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские банановые, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги