Рецепт Окрошка на кефире брус 09.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на кефире брус 09.11.24

Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное 50 г
Филе Куриное [Приосколье] 130 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Минеральная Вода [Карачинская] 200 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на кефире брус 09.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.2% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 5.4% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 10.8% 1786 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 12.3% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 10.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 11% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 3.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 10.2% 1889 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 73.7% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 5.6% 3394 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.47 мг 2500 мг 4.2% 8.1% 2370 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 10% 1906 г
Кремний, Si 7.467 мг 30 мг 24.9% 47.9% 402 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 4% 4738 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4337 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 12.3% 1569 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 4.6% 4207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5678 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 5.8% 3363 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 23.8% 805 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 1.7% 10695 г
Медь, Cu 18.31 мкг 1000 мкг 1.8% 3.5% 5461 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 6.5% 2980 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.756 мкг 55 мкг 5% 9.6% 1996 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24038 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3788 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на кефире брус 09.11.24 составляет 52 кКал.

  • Порция = 100 гр (52 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА КЕФИРЕ БРУС 09.11.24

Окрошка на кефире брус 09.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,3 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Окрошка на кефире брус 09.11.24

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на кефире брус 09.11.24, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на кефире брус 09.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты