Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 79 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Овощная смесь 4 сезона Скандинавская [4 Сезона] 400 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.8% 661 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 7.9% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.9% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.4% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.232 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3079 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.629 мг 20 мг 13.1% 12% 761 г
Ниацин 3.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.69 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2161 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.8% 4946 г
Кремний, Si 7.79 мг 30 мг 26% 23.8% 385 г
Магний, Mg 30.64 мг 400 мг 7.7% 7% 1305 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4370 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1281 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 9% 1024 г
Хлор, Cl 43.92 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2965 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6466 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 29.4% 311 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1903 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2078 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1642 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.529 мкг 55 мкг 13.7% 12.5% 731 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8836 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 13.8% 664 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2031 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 13,7 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги