Рецепт ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4

❋ Сметана 15% жирности [Коровкино]	115 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [02-10-24 / 18.88% / 190-200]	35 г
Вода	34 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech]	0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2	8 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция	2 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20)	3 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная]	1 г
Ванилин	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	5.4%	1652 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	13.7%	644 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.4%	6441 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	18.5%	476 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3%	2979 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	6.1%	1440 г
Ретинол	0.986 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Витамин В4, холин	16.48 мг	500 мг	3.3%	2.9%	3034 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	3.7%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В9, фолаты	5.75 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	6957 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	7.4%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.3%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.191 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7853 г
Витамин Н, биотин	1.944 мкг	50 мкг	3.9%	3.4%	2572 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.365 мг	20 мг	1.8%	1.6%	5479 г
Ниацин	0.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.43 мг	2500 мг	3%	2.6%	3314 г
Кальций, Ca	238.32 мг	1000 мг	23.8%	21%	420 г
Магний, Mg	6.43 мг	400 мг	1.6%	1.4%	6221 г
Натрий, Na	42.72 мг	1300 мг	3.3%	2.9%	3043 г
Сера, S	15.26 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6553 г
Фосфор, P	39.1 мг	800 мг	4.9%	4.3%	2046 г
Хлор, Cl	44.14 мг	2300 мг	1.9%	1.7%	5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Железо, Fe	0.241 мг	18 мг	1.3%	1.1%	7469 г
Йод, I	5.18 мкг	150 мкг	3.5%	3.1%	2896 г
Кобальт, Co	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	1.5%	5780 г
Марганец, Mn	0.0046 мг	2 мг	0.2%	0.2%	43478 г
Медь, Cu	12.84 мкг	1000 мкг	1.3%	1.1%	7788 г
Молибден, Mo	3.373 мкг	70 мкг	4.8%	4.2%	2075 г
Олово, Sn	7.48 мкг	~
Селен, Se	1.662 мкг	55 мкг	3%	2.6%	3309 г
Стронций, Sr	9.78 мкг	~
Фтор, F	40.9 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9780 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4348 г
Цинк, Zn	0.1921 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	2.35 г	~
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.632 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.588 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.079 г	от 0.9 до 3.7 г	8.8%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.34 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.655 г	min 16.8 г	15.8%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.417 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРЕМ СМЕТАННЫЙ #01 [CМЕТАНА 15%/БУЛЬОН/ПЕКТИН] ★ 4

☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,8 %

Чем полезен ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе