Рецепт ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★

❋ Сметана 15% жирности [Коровкино] 115 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [02-10-24 / 18.88% / 190-200] 35 г
Вода 34 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 8 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 2 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 3 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 1 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.7% 644 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.5% 476 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 6.1% 1440 г
Ретинол 0.986 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2572 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5479 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.43 мг 2500 мг 3% 2.6% 3314 г
Кальций, Ca 238.32 мг 1000 мг 23.8% 21% 420 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6221 г
Натрий, Na 42.72 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3043 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6553 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Хлор, Cl 44.14 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7469 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2896 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7788 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2075 г
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3309 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9780 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 2.35 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРЕМ СМЕТАННЫЙ #01 [CМЕТАНА 15%/БУЛЬОН/ПЕКТИН] ★

☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★ богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,8 %

Чем полезен ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Крем сметанный #01 [cметана 15%/бульон/пектин] ★, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги