Рецепт Тыквенный каша с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный каша с пшеном

Тыква (Варка без слива) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный каша с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.8% 1360 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 9.4% 1122 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 9.8% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2533 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 5.8% 1832 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.1 мг 2500 мг 5.3% 5.6% 1878 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Кремний, Si 19.992 мг 30 мг 66.6% 70.2% 150 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 6% 1764 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 1.1% 9797 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 9% 1173 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 49.36 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 21.5% 491 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1083 г
Медь, Cu 129.16 мкг 1000 мкг 12.9% 13.6% 774 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7948 г
Стронций, Sr 25.96 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 57.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6941 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2561 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.96 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный каша с пшеном составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КАША С ПШЕНОМ

Тыквенный каша с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Тыквенный каша с пшеном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный каша с пшеном, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный каша с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы