Рецепт Шарлотка наша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка наша

Яйцо 102 г
Сахар 150 г
Сметана 15% жирности 140 г
Рисовая мука диетическая 200 г
Молоко 2,5 30 г
Яблоко 270 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка наша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.4% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.6% 1191 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1654 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В4, холин 37.31 мг 500 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11412 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.388 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.529 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.51 мг 2500 мг 6% 2.6% 1661 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2640 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1% 4444 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2823 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3216 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 1.3% 3359 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.9% 1111 г
Хлор, Cl 37.99 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2918 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 7.3% 590 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.4% 9852 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1817 г
Никель, Ni 5.738 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 4.161 мкг 55 мкг 7.6% 3.3% 1322 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2183 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4621 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка наша составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НАША

Шарлотка наша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Шарлотка наша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка наша, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка наша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги