Рецепт Банановый магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый магкейк

Банан 200 г
Рисовая мука, белая 60 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.4% 1165 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1871 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 49.75 мг 500 мг 10% 7.4% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8% 926 г
Витамин В9, фолаты 15.632 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2559 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 9.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 8.9% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8027 мг 20 мг 9% 6.7% 1109 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.17 мг 2500 мг 9.8% 7.3% 1016 г
Кальций, Ca 81.08 мг 1000 мг 8.1% 6% 1233 г
Кремний, Si 29.502 мг 30 мг 98.3% 73.1% 102 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Сера, S 77.03 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1298 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 12.1% 619 г
Хлор, Cl 79.04 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2600 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 13.3% 560 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 8% 936 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1300 г
Молибден, Mo 9.387 мкг 70 мкг 13.4% 10% 746 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 10.652 мкг 55 мкг 19.4% 14.4% 516 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый магкейк составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 261 гр (350.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК

Банановый магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином H - 12 %, кремнием - 98,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Банановый магкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый магкейк, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы