Рецепт Оладьи 6.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 6.11.24

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 36 г
Брокколи (Варка со сливом) 61 г
Миндальная Мука [Ашан] 41 г
Яйцо куриное (Запекание) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 6.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.6% 547 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14% 295 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 5.2% 793 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 233.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.3% 655 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 7.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 6.2% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 2.6% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3125 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.186 мкг 50 мкг 14.4% 6% 696 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 10.5% 396 г
Витамин РР, НЭ 2.2952 мг 20 мг 11.5% 4.8% 871 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.36 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Кальций, Ca 152.41 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 656 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Натрий, Na 248.32 мг 1300 мг 19.1% 7.9% 524 г
Сера, S 105.16 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 951 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 8.5% 490 г
Хлор, Cl 353.29 мг 2300 мг 15.4% 6.4% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2517 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 14.5% 287 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1907 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3346 г
Селен, Se 10.713 мкг 55 мкг 19.5% 8.1% 513 г
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20855 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.1894 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.659 г min 16.8 г 15.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 6.11.24 составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 6.11.24

Оладьи 6.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 25,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Оладьи 6.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 6.11.24, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 6.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги