Рецепт Омлет в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в духовке

Яйцо куриное 4 Штука
Ветчина из Грудки Индейки [Индилайт] 60 г
Творог 5% [Село Зелёное] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр Белебеевский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.6% 559 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.7% 602 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 10% 706 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин В4, холин 109.86 мг 500 мг 22% 15.5% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9436 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 8.913 мкг 50 мкг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6413 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1219 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.39 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3932 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4601 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5413 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Сера, S 77.83 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.6% 927 г
Хлор, Cl 74.02 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1519 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 35.1% 200 г
Литий, Li 3.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1% 7194 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2082 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2077 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 13.391 мкг 55 мкг 24.3% 17.1% 411 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15332 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 3% 2380 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ

Омлет в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 17,8 %, кобальтом - 50 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Омлет в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в духовке, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги