Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 140 г
Манная крупа 15 г
Сахар песок 30 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.9% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 6.5% 1100 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.7% 822 г
Витамин В4, холин 82.71 мг 500 мг 16.5% 11.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 17.991 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 15% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.211 мкг 50 мкг 16.4% 11.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5963 мг 20 мг 13% 9.3% 770 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.26 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1236 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4115 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Натрий, Na 57.82 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2248 г
Сера, S 128.07 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 781 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.3% 580 г
Хлор, Cl 84.96 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1638 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 31% 230 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1300 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Никель, Ni 5.089 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 19.333 мкг 55 мкг 35.2% 25.1% 284 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13717 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.9% 2474 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 178 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы